dinsdag, oktober 03, 2006

Afval is voedsel

Ik kan af en toe redelijk cynisch worden over de wereld om me heen. Vervlakking en egoïsme lijken de boventoon te voeren en het op grote schaal geld verdienen en consumeren lijken een doel op zich te zijn geworden. In talloze documentaires word een beeld geschetst van een wereld die uitgebuit wordt door ons, de consumerende mens. Verdragen over het milieu die in het verleden waren afgesloten, worden in de wind geslagen en het afval wordt vaak zomaar gedumpt, vooral op plaatsen in de derde wereld, waar geen mens een cent te makken heeft.
Daarom werd ik gisteren gelukkig van de documentaire die de VPRO in het kader van Tegenlicht uitzond. Deze documentaire: “Afval is voedsel", ging over de Amerikaanse ontwerper William McDonough en de Duitse chemicus Michael Braungart. Hun filosofie, die in eerste instantie wat utopisch aandeed, noemden ze het “cradle to cradle”principe. Het begrip afval, moet volgens hen in de toekomst een achterhaald begrip zijn. De oplossing voor het probleem zal moeten liggen in het hergebruik van de materialen. Daarbij doelden ze niet op recycling; het achteraf verzamelen van afval en daar weer wat anders van maken. Nee, bij het ontwerpen van een bepaald product moet van te voren al rekening gehouden worden dat elk onderdeel volledig biologisch afbreekbaar is, of zonder waardeverlies hergebruikt kan worden. Zo hadden ze aan Unilever een verpakking voor ijsjes verkocht. Deze verpakking was gewoon stevig en sterk bij een bepaalde vriestemperatuur. Maar als het blootgesteld zou worden aan hogere temperaturen, smolt het papiertje en transformeerde het naar een vloeistof.
De twee mannen hadden zich laten inspireren door de natuur. Een boom heeft bijvoorbeeld ook afvalstoffen, maar eenmaal op de grond gevallen, verandert dat in voedselrijk humus. Zo hadden ze aan het ijspapiertje zaadjes toegevoegd van zeldzame bloemen. Elke keer als er een papiertje weggegooid zou worden, werden er dus weer nieuwe bloemen gezaaid.
Het gaat wat ver om hier de inhoud van de hele documentaire te beschrijven, maar het idee dat afval weer voedsel kan zijn, of een grondstof voor iets anders, sprak me erg aan. Dat grote bedrijven als Nike en Ford deze ideeën serieus nemen, gaven me zowaar weer een positief gevoel over de mensheid. Misschien dat we ons als mensheid dan toch evolueren tot iets beters dan dat we vroeger waren.

Wordt trouwens vrijdagochtend herhaald om 9:55, Nederland 2

6 Comments:

  • Bloemen, die groeien uit afval..het klinkt als een sprookje...maar mij klinkt het ook absoluut als muziek in de oren. De technologie is er, ten bate van zeer veel toepassingen...nu de grote machten nog voorzien van een 'beter ik'.

    By Anonymous Bee, at 04 oktober, 2006  

  • Ik zal zeker eens kijken!

    By Blogger Bart, at 04 oktober, 2006  

  • Dus uit weggegooid cocosbrood kunnen dan cocospalmen groeien ?
    Vet !

    By Blogger Takietaak, at 04 oktober, 2006  

  • @Takietaak: wat een grandioos idee! (Alhoewel, met mijn door tropische planten geobsedeerde Husbee wordt het dan wel een ernstige jungle in mijn achtertuin...daar gaan heel wat plakjes cocosbrood belanden ;-)

    By Anonymous Bee, at 04 oktober, 2006  

  • Net als ijshoorntjes? Eetbare frietzakjes?
    Ik ga wel even opnemen.

    By Anonymous Petra, at 05 oktober, 2006  

  • ik vond het erg inspirerend - eindelijk een milieufreak die niet de hele tijd met een opgeheven vingertje staat dat we van alles niet mogen, maar die erover nadenkt hoe je het anders kan doen zodat de aarde het aan blijft kunnen, en dat er nog andere voordelen aanzitten ook.

    By Anonymous Anoniem, at 11 oktober, 2006  

Een reactie plaatsen

<< Home


 

 Subscribe in a reader